Полезные продукты, которые должны быть включены в меню при псориазе

играет важную рольС помощью определенной диеты, не используя медикаменты, полностью вылечить псориаз не получится. Но, правильно составив меню, можно облегчить проявления болезни и ускорить выздоровление.

Многолетние наблюдения дерматологов подтверждают, что между обострениями псориаза и питанием пациентов наблюдается непосредственная зависимость. Диета помогает контролировать вес, уменьшать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, которым так подвержены больные псориазом.

Подсчет калорий и голодание

Псориаз, причиной которого является аллергическая реакция, хорошо вылечивается с помощью снижения калорийности питания и голодания. Эффективной профилактической мерой является переход на исключительно растительную пищу. Обострения могут быть снижены при диетическом низкокалорийном питании, если болезнь не слишком выражена, и на теле нет гнойничковых высыпаний.

Механизм действия низкокалорийного меню заключается в том, что организм не испытывает необходимость бросать все силы на переваривание пищи, и не выводит токсины через кожу. Нормализуется уровень арахидоновой кислоты, оказывающей непосредственное влияние на количество клеток, подверженных воспалительному процессу. В периоды голодания улучшается работа иммунной системы.

Полиненасыщенные жирные кислоты

особенно приОт этих макроэлементов напрямую зависят структурные функции организма. Омега-3 и Омега-6, поступающие в организм в нормальном количестве, положительно влияют на гормональный фон.

Омега-6, представленная в виде линолевой кислоты, в большом количестве находится в:

  • грецких орехах;
  • морской рыбе;
  • семенах льна.

Особенно полезны сорта рыб, обитающих в северных водах:

  • сардины;
  • сельдь;
  • скумбрия.

В этой рыбе Омега-3 представлена в виде эйкозапентаеновой кислоты.

Полиненасыщенные кислоты обязательны в меню, разработанном для больных при псориазе. Вещества влияют на метаболизм, улучшают работу иммунной системы, нормализуют клеточную регуляцию, уменьшают воспаления.

Глютен

вырабатываться организмомДля лечения псориаза некоторым больным необходимо исключить продукты, содержащие глютен. Непереносимость растительного белка вызывает аллергию, может стать причиной расстройства желудка и снижения уровня гемоглобина в крови. Следствие – возникновение дерматологических проблем. При псориазе важно проверить организм на переносимость глютена. Если обнаружена целиакия, то следует организовать безглютеновую диету. Иногда целиакия протекает скрыто, не проявляясь выраженными симптомами.

Дополнительное обследование не будет лишним, так как болезнь может стать причиной обострения псориаза, возникновения ревматоидного артрита. Это связано с тем, что целиакия ухудшает работу иммунной системы, негативно влияя на кишечную проницаемость и вызывая дефицит витамина Д.

Антиоксиданты

естественным образомКожа человека, как здоровая, так и при псориазе, постоянно испытывает стресс. Окислительные процессы, которым подвергается кожа, и образование свободных радикалов, могут стать причиной воспаления. Употребления алкоголя, курение, в том числе пассивное – наиболее частные причины окислительных процессов.

Чтобы уменьшить негативное влияние на кожу при псориазе, необходимо включать в меню продукты, содержащие антиоксиданты. В естественном виде продукты, содержащие флавоноиды, витамин С и каротиноиды, представлены в идее свежих фруктов и овощей. Больным псориазом рекомендуются вегетарианские салаты, не подвергаемые тепловой обработке.

Микроэлементы и витамины

Медицинский аналогДобавки микроэлементов и витаминные комплексы – обязательные препараты при псориазе. Для быстрого выздоровления необходимо, чтобы в организм поступало достаточное количество витаминов, поэтому если нет возможности сделать меню полноценным, то следует купить готовый комплекс для ежедневного приема.

Селен – микроэлемент, отвечающий за нормализацию иммунного процесса. При недостаточном количестве селена, поступающего в организм, наблюдается шелушение кожи, обострение псориаза.

Чтобы не допустить ухудшения состояния и в качестве профилактики, необходимо включить в меню продукты, богатые селеном:

  • печень;
  • кукурузу;
  • бобовые;
  • грецкие орехи;
  • рис.

Цинк обязателен для естественной работы иммунной системы. Этот микроэлемент влияет на выработку белка, необходимого для заживления ран. Чтобы цинк поступал в организм с продуктами питания, меню должно содержать печень, гречневую крупу, баранину, бобовые.

активный витаминКальций является не только строительным материалом для формирования костей, но и веществом, обладающим мощным противоаллергическим действием. Для поступления в организм достаточного количества кальция, необходимо каждый день включать в меню молочные продукты и орехи.

Витамин Д играет важную роль в лечении кожных заболеваний, особенно при псориазе. Он может вырабатываться организмом естественным образом под воздействием солнечных лучей. Медицинский аналог витамина Д – Кальцитриол. Препарат содержит активный витамин, влияющий на обмен кальция, принимающий участие в формировании костных тканей.

Витамин Д улучшает работу всего организма, положительно влияя на практически все процессы. При псориазе синтетический аналог назначают большинству пациентов, так как под его влиянием уменьшаются воспаления и улучшаются обменные процессы в тканях пораженных участков.

Витамины группы В необходимы для стимуляции обновления крови, улучшения работы нервной системы. Включить в меню витамины группы В можно, употребляя орехи, печень, крупы, мясо, рыбу, курицу. Если питанием не получается восполнить дефицит витамина В, то возможно использование пищевых добавок или инъекционная терапия.

Алкоголь

активный витаминПри псориазе употребление алкогольных напитков категорически не допускается. Даже малое содержание спирта вызывает обострение заболевания, ухудшает эффект от использования медицинских препаратов. Поскольку лечение псориаза тесно связано с функциями печени и ЖКТ, а алкоголь ухудшает работу этих органов, то его употребление затормозит выздоровление.

Более того, при приеме некоторых медикаментов, например, метотрексата, на фоне употребления алкогольных напитков, может произойти токсическое поражение печени.

Употребление алкогольных напитков может стать первопричиной возникновения бляшек, характерных при псориазе. Это связано с тем, что спирт, попадающий в организм, подавляет иммунитет, увеличивая восприимчивость к кожным инфекциям.

Ожирение

синтетический аналогЛюди с избыточным весом относятся к категории риска возникновения псориаза. При ожирении часто неправильно работает иммунная система, ускоряются окислительные процессы и образование свободных радикалов. Повышается чувствительность кожи, вследствие чего нарушаются обменные процессы в клетках, образующих поверхностные ткани.

Пациентам с ожирением, прежде чем начать лечение псориаза, необходимо составить низкокалорийное меню. Для женщин количество калорий в день не должно превышать 2500, а для мужчин – 3000. Если больные псориазом заняты тяжелым физическим трудом, то калорийность продуктов можно увеличить, но питание должно быть сбалансированным, содержать большое количество микроэлементов и витаминов.


Оцените полезность страницы
1 - не согласен с автором.2 - бесполезно.3 - ничего нового.4 - полезно!5 - очень полезно! (1 проголосовавших, средняя оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Расскажите друзьям!

Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!

Вопрос - Ответ
Похожие записи

Добавить комментарий